
von Televisió de Catalunya S. A., Isabel Rocatti Campos · Columna CAT · tapa dura · ISBN 9788466407090

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«La cuina de Ventdelplà» ist das Kochbuch von Televisió de Catalunya S. A. und Isabel Rocatti Campos, veröffentlicht von Columna CAT als gebundene Ausgabe (180 Seiten, auf Katalanisch).
La Marcela, eine Figur aus der TV3-Serie Ventdelplà, präsentiert ihre hausgemachten Rezepte, die aus einer Mischung andalusischer und katalanischer Küche entstanden sind. Enthalten sind 140 traditionelle und einfache Gerichte mit gängigen Zutaten, von Migas oder Gazpacho bis zu Escudella i carn d'olla oder Esqueixada de bacallà.
Das Buch gehört zur Sammlung Col·lecció Cuina und wurde 2006 veröffentlicht.
Empfohlen für Fans von Ventdelplà und für alle, die traditionelle Alltagsküche suchen, klar und einfach erklärt.
