von Estérelle Payany · Librio · libro de bolsillo · ISBN 9782290343876
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«La Cuisine des fauchés» ist das Kochbuch von Estérelle Payany, erschienen bei Librio als Taschenbuch (64 Seiten, auf Französisch).
Ein preiswertes Kochbuch, das komplette Menüs von der Vorspeise bis zum Dessert für weniger als 4 Euro pro Person vereint. Es enthält einfache Rezepte wie Zitronenhähnchen, mit Bulgur und Ziegenkäse gefüllte Tomaten oder lackierten Pflaumenkuchen, mit Farbfotografien, um Gäste ohne große Ausgaben zu überraschen.
Nummer 684 der Librio-Reihe, veröffentlicht 2005. Original-Untertitel: «Recettes faciles pour fins de mois difficiles».
Gedacht für Studierende, junge Berufstätige und alle, die mit wenig Geld gut essen möchten.
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