La Cuisine italienne des 4 saisons

Inhaltsangabe von La Cuisine italienne des 4 saisons

«La Cuisine italienne des 4 saisons» ist das Kochbuch von Valentina Harris, veröffentlicht von Marabout als Taschenbuch, auf Französisch.

Italienisches Kochbuch, nach Jahreszeiten gegliedert, mit Gerichten von Minestrone und Panzanella bis zu Pasta wie Tortelloni und Ravioli, Gemüse und Fleisch. Enthält Desserts wie Gelato und Erdbeeren sowie typische Produkte wie Gorgonzola, Ricotta, Mascarpone, Pancetta und Prosciutto.

Taschenbuchausgabe, veröffentlicht am 6. Februar 2002.

Geeignet für französischsprachige Leser, die sich für italienische Küche und nach Jahreszeiten geordnete Rezepte interessieren.