Larousse de los vinos

Inhaltsangabe von Larousse de los vinos

«Larousse de los vinos» ist der Weinführer von Jose Maria Diaz de Mendivil Perez, erschienen bei Larousse Kingfisher Chambers als Taschenbuch (544 Seiten).

Referenzführer, der die Schlüssel zum Wein —Geschichte, Kauf, Verkostung, Lagerung, Speisenbegleitung und Herstellung— mit einem Überblick über Weinländer und -regionen verbindet: Weinbergkarten, Kategorien, Klassifikationen, Qualitätsfaktoren und Erzeuger, von Spanien und Frankreich bis Amerika und Ozeanien. Enthält Fotografien und Illustrationen.

Spanischsprachige Ausgabe, veröffentlicht am 2. März 1999.

Sowohl Liebhaber als auch Experten können es als Nachschlagewerk zu Regionen, Klassifikationen und Verkostung nutzen.