von Iñaki Oyarbide · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424125691
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«Las mejores recetas con patatas» ist das Kochbuch von Iñaki Oyarbide, veröffentlicht von Editorial Everest in gebundener Ausgabe (80 Seiten, auf Spanisch).
Ein Kochbuch, das der Kartoffel als Hauptzutat gewidmet ist, mit Zubereitungen von einfachen Gerichten bis zu aufwendigeren Rezepten. Es konzentriert sich auf Eintöpfe und Gerichte der spanischen Küche, wie den Kartoffeleintopf mit grünen Paprika auf dem Cover, mit Optionen für verschiedene Anlässe.
Erstmals 1997 veröffentlicht, ist es Teil der Sammlung «Cocinar con Iñaki Oyarbide».
Gedacht für Liebhaber der spanischen Küche, die neue Ideen zum Kochen mit Kartoffeln suchen.
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