von Iñaki Oyarbide · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422661313
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«Las mejores recetas con legumbres» ist das Kochbuch von Iñaki Oyarbide, veröffentlicht von Círculo de Lectores in gebundener Ausgabe (80 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch, das sich auf Hülsenfrüchte und ihre gastronomischen Möglichkeiten konzentriert. Es vereint 25 ausgewählte Rezepte, um die Vielseitigkeit dieser Zutaten in Gerichten für Gäste mit unterschiedlichen Geschmäckern zu zeigen; hebt ihr Aroma, ihren Geschmack und ihre Wirtschaftlichkeit als Schlüssel zum Genießen hervor.
ISBN 978-84-226-6131-3; veröffentlicht 1997. Der Umschlag enthält das Etikett «Cocinar con Iñaki Oyarbide».
Für alle, die ihr Repertoire an Hülsenfruchtgerichten mit abwechslungsreichen und preiswerten Rezepten erweitern möchten.
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