von Union des sommeliers de Paris · HACHETTE BNF · tapa blanda · ISBN 9782418260924
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«Le sommelier» ist das Faksimile der Monatszeitschrift der Union des sommeliers de Paris, veröffentlicht von HACHETTE BNF in broschierter Ausgabe (42 Seiten, auf Französisch).
Offizielle Monatszeitschrift der Union des sommeliers de Paris, gewidmet dem Wein, der Sommellerie und der französischen Gastronomie des frühen 20. Jahrhunderts. Die Faksimile-Ausgabe ist Teil des Programms zur Erhaltung des französischen Presseerbes von Hachette Livre und der BnF.
Nummer 18 der monatlichen Publikation; das Original erschien am 15. März 1925, und diese Faksimile-Reproduktion wurde am 21. November 2024 veröffentlicht.
Für Sammler historischer gastronomischer Presse und für alle, die die Geschichte der Sommellerie und der Weinkultur in Frankreich studieren.
