von Lionel Poilâne · Editions Jacques Grancher · tapa blanda · ISBN 9782733906477
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«Les meilleures tartines» ist das Rezeptbuch von Lionel Poilâne, veröffentlicht von Editions Jacques Grancher als Taschenbuch (110 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch rund um Tartines, Brotscheiben mit Belag. Die Rezepte sind für zwei Personen, mit zwei Tartines pro Zubereitung, und nutzen, was im Kühlschrank und in den Schränken ist. Enthält austauschbare Grundrezepte und Optionen wie Canapés, Tartines oder Vorspeisen, mit Bistroküche, die das Einfache zelebriert.
Veröffentlicht von Editions Jacques Grancher 1999, mit Illustrationen von Patrice Bondurand; ISBN 9782733906477.
Ein Buch für Hobbyköche, die schnelle und einfache Rezepte für den Alltag suchen.
Tapa blanda
