von Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès, Sophie Le Gall, Hélène Bienaimé · Studyrama · tapa blanda · ISBN 9782759042524
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«Les métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration» ist der Orientierungsratgeber von Philippe Charollois und anderen, veröffentlicht von Studyrama als Taschenbuch.
Er behandelt die Vielfalt der Berufe und Ausbildungswege im Tourismus und in der Hotellerie-Gastronomie, vom CAP-BEP bis zum Master. Er erklärt, dass es sich um Branchen mit hoher Arbeitskräftenachfrage handelt, in denen Motivation Aufstieg ermöglicht, sowohl in Frankreich als auch im Ausland. Er ergänzt Erfahrungsberichte, Ratschläge und nützliche Kontakte, um den richtigen Weg zu wählen.
Werk von Philippe Charollois, Fabrice Nidiau, Marie-Lorène Giniès, Sophie Le Gall und Hélène Bienaimé, veröffentlicht am 14. Januar 2020; Ausgabe 2020-2021, 248 Seiten, Text auf Französisch.
Richtet sich an alle, die eine Ausbildung und Arbeit im Tourismus, in der Hotellerie oder Gastronomie in Frankreich oder im Ausland in Betracht ziehen.
