von Montserrat Rivero Urgell · ISBN 9788416515240
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«Libro blanco de la nutrición infantil en España» ist das Weißbuch von Montserrat Rivero Urgell (Prensas de la Universidad de Zaragoza).
Ein Referenzwerk, das die Kinderernährung in Spanien aus einer umfassenden Perspektive behandelt: Ernährung, Gewohnheiten, Gesundheit und Bildung. Angestoßen vom Ordesa-Lehrstuhl der Universität Saragossa, in Zusammenarbeit mit der Spanischen Gesellschaft für Pädiatrie und dem Generalrat der pharmazeutischen Berufsverbände, vereint es Evidenz und Empfehlungen für die berufliche Praxis.
Veröffentlicht 2015, umfasst es 530 Seiten und ist auf Spanisch geschrieben. ISBN: 9788416515240.
Ein Referenzwerk für Fachleute aus Pädiatrie, Pharmazie und Bildung.
