von Linda McCartney · Little, Brown · tapa blanda · ISBN 9780316639781
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«Linda's Summer Kitchen» ist Linda McCartneys vegetarisches Kochbuch, erschienen bei Little, Brown als Taschenbuch (112 Seiten, auf Englisch).
Es versammelt rund hundert fleischfreie Rezepte aus «Linda's Kitchen», präsentiert als leichtere Gerichte für warme Tage und Mahlzeiten im Freien. Die Auswahl ist saisonal und mit Fotografien illustriert.
Erschienen im Mai 1997. Untertitel auf dem Umschlag: «Over 100 Seasonal Recipes for Meals Without Meat».
Für Interessierte an vegetarischer Küche und saisonalen Rezepten für warme Tage.
Linda Louise McCartney, geborene Eastman, verheiratete McCartney ab 1969, bekannt auch als Linda Eastman, war eine US-amerikanische Fotografin, Musikerin und Buchautorin. Sie war die erste Ehefrau von „Beatle“ Paul McCartney.
