von Christian Constant, François Lachèze · Minerva · tapa blanda · ISBN 9782830705621
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«Ma cuisine au quotidien» ist das Kochbuch von Christian Constant, erschienen bei Minerva als Taschenbuch (143 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch von Christian Constant mit einfachen Rezepten für den Alltag: Auberginenkaviar, Pasta mit Venusmuscheln, Kabeljau mit Chorizo-Flocken und Galette des Rois. Die Rezepte sind nach Themen gruppiert (Vorspeisen, Gemüse und Pasta, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Eintöpfe und Desserts), jedes auf einer Karte, die man leicht neben dem Herd konsultieren kann.
François Lachèze zeichnet die Illustrationen. Das Buch erschien im März 2000; Format 17 x 1,5 x 24 cm.
Für Kochbegeisterte, die einfache französische Rezepte für den Alltag suchen.
