von Ana María Herrera · Edaf · tapa dura · ISBN 9788403502857
MwSt. inbegriffen
Hamelyn Qualitätsgarantie · geprüft und verifiziert, oder Geld zurück
«Manual de cocina (recetario)» ist das Kochbuch von Ana María Herrera, veröffentlicht von Edaf auf Spanisch, mit 292 Seiten.
Kochbuch der traditionellen spanischen Küche, das Menüs für die verschiedenen Jahreszeiten vereint und Anleitungen zur Auswahl saisonaler Produkte, zum Erkennen von Fleischschnitten und zur Anwendung grundlegender Kochtechniken bietet, mit Rezepten aus einfachen und erschwinglichen Zutaten.
Der Umschlag enthält die Erwähnung der Sección Femenina de F.E.T. y de las J.O.N.S.
Für Hobbyköche, die sich für die traditionelle spanische Küche und einfache Gerichte mit Grundzutaten interessieren.
