von Ana María Herrera y Ruiz de la Herrán · Edimat Libros · tapa dura · ISBN 9788497940931
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«Manual de cocina (Recetario de la Sección Femenina)» ist das traditionelle spanische Kochbuch von Ana María Herrera y Ruiz de la Herrán, in gebundener Ausgabe.
Eine Sammlung traditioneller spanischer Rezepte, die darauf ausgelegt ist, dass die Zutaten günstig und erschwinglich sind und die Zubereitung einfach ist, aber gute Ergebnisse liefert. Das Kochbuch ist weiterhin aktuell und gilt als Referenz der spanischen Volksküche.
Die erste Ausgabe dieses Kochbuchs stammt aus dem Jahr 1950; diese Ausgabe, veröffentlicht von Edimat Libros im Jahr 2009, umfasst 784 Seiten.
Für Liebhaber der traditionellen spanischen Küche, die preiswerte und einfach zuzubereitende Rezepte suchen.
