Menus de fêtes

Inhaltsangabe von Menus de fêtes

«Menus de fêtes» ist das Kochbuch von Collectif, veröffentlicht von Marie Claire Editions als Taschenbuch (191 Seiten, auf Französisch).

Rezeptbuch mit über hundert Rezepten von der Vorspeise bis zum Dessert für Feierlichkeiten, geordnet in Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Enthält Klassiker wie Vol-au-Vent mit Meeresfrüchten oder gefüllten Truthahn und Kreationen wie Lachs-Cheesecake oder Hummer-Curry; jedes Rezept enthält eine Weinempfehlung.

Ursprünglich veröffentlicht am 19. Oktober 2021; illustrierte Ausgabe, mit Untertitel «Plus de 100 recettes de l'apéro au dessert».

Gedacht für alle, die Feierlichkeiten und besondere Mahlzeiten vorbereiten: Weihnachten, Familientreffen, Geburtstage und Buffets.