von Christian Gaulet · Michel Lafon · tapa blanda · ISBN 9782908652888
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«Menus de Saison» ist das Kochbuch von Christian Gaulet, erschienen bei Michel Lafon als Taschenbuch (173 Seiten, auf Französisch).
Kochbuch mit Fokus auf saisonalen Menüs: Es schlägt Gerichte vor, die sich mit dem Kalender ändern und die Zutaten der jeweiligen Jahreszeit nutzen. Mit einem praktischen Ansatz verbindet es einfache Zubereitungen und frische Produkte, um abwechslungsreiche Mahlzeiten in der französischen kulinarischen Tradition zu gestalten.
Für Liebhaber der französischen Küche und Hobbyköche, die Inspiration für die Organisation von Mahlzeiten nach Jahreszeiten suchen.
Tapa blanda
