Mis recetas made in Nueva York

Inhaltsangabe von Mis recetas made in Nueva York

«Mis recetas made in Nueva York» ist das New Yorker Kochbuch von AA. VV., veröffentlicht von GeoPlaneta in gebundener Ausgabe (72 Seiten, auf Spanisch).

Kochbuch mit 30 authentischen New Yorker Rezepten, darunter Burger, Käsekuchen, Muffins, Bagels und Streetfood. Enthält eine Einführung in die Küche der Stadt, thematisch geordnete Rezepte, einen Abschnitt mit den besten Adressen, um die Gerichte vor Ort zu probieren, und ein Glossar.

Teil der Sammlung «Viaje y aventura» von Lonely Planet. Die Übersetzung stammt von Albert Ollé.

Gedacht für alle, die sich der New Yorker Gastronomie von zu Hause aus nähern oder typische Gerichte vor einer Reise nach New York zubereiten möchten.