von James Martin · Collins · tapa blanda · ISBN 9780007294718
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«My Kitchen» ist das Kochbuch des Kochs James Martin, veröffentlicht von Collins als Taschenbuch (224 Seiten, auf Englisch).
Sammlung von über 100 saisonalen Rezepten der britischen Küche von Koch James Martin, nach Jahreszeiten geordnet, um jeden Tag mit frischen, lokalen Zutaten zu kochen. Enthält Gerichte wie Lauch-Suppe mit Lachs, Kabeljau mit Kräuterkruste oder Kanincheneintopf, mit Fotografien der Gerichte, des Hauses und des Gartens des Autors.
Veröffentlicht im Januar 2011, trägt es den Untertitel 'Easy going, tasty food for every day' und ist mit der Fernsehsendung 'Saturday Kitchen' verbunden, deren Gesicht James Martin war.
Für Hobbyköche und Fans von Fernsehköchen, die saisonale Gerichte mit frischen Produkten und einfachen Rezepten möchten.
