von James Martin · QUADRILLE PUBLISHING · tapa dura · ISBN 9781849497916
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«More Home Comforts» ist das Kochbuch von James Martin mit 100 neuen Rezepten, veröffentlicht von Quadrille Publishing in gebundener Ausgabe (192 Seiten, auf Englisch).
Hundert Rezepte, nach Anlässen geordnet: schnelle Gerichte, Gerichte zum Teilen, hausgemachte Klassiker, Optionen zum Unterhalten und Desserts. Enthält unter anderem Erbsensuppe mit Parmesan, Kerala-Garnelen, Lammbauch mit Barbecue-Sauce, Fischtorte, Thunfisch-Carpaccio, Kirsch-Brownies und Fruchtmeringue.
Die Rezepte stammen aus der von der BBC ausgestrahlten Fernsehserie von James Martin; das Buch enthält Fotografien der Gerichte.
Für Liebhaber der Hausmannskost und Anhänger der Kochsendungen von James Martin auf der BBC.
