von AA.VV. · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788468438771
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«Panes, dulces y pasteles vol. 003» ist das Kochbuch von AA.VV., veröffentlicht von Planeta DeAgostini in gebundener Ausgabe (56 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit Schwerpunkt auf Hausbäckerei und Konditorei: Es vereint Rezepte und Anleitungen zur Zubereitung von Broten, Süßigkeiten und Kuchen, mit Erklärungen, um jede Zubereitung zu Hause nachzumachen. Die Vorschläge umfassen verschiedene Teigarten und Desserts, um das übliche Repertoire zu erweitern.
Es ist der dritte Band der Sammlung «Panes, dulces y pasteles». Die Ausgabe wurde 2016 auf Spanisch veröffentlicht.
Richtet sich an Liebhaber der Hausküche und Konditorei, die ihre Rezepte für Brote, Süßigkeiten und Kuchen erweitern möchten.
