von n/a · Tapa dura · ISBN 9781405422536
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«Pommes de terre» ist ein französischsprachiges Kochbuch, erschienen 2004 in gebundener Ausgabe, mit 256 Seiten.
Dieses Kochbuch ist der Kartoffel gewidmet und stellt ihre vielen Sorten, Formen, Texturen und Farben vor. Es enthält Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Salate, Beilagen, Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch, vegetarische Optionen und sogar Brote und Desserts, die sich leicht und schnell zu Hause zubereiten lassen.
Der Einband enthält den Hinweis «La Bonne Cuisine» und den Untertitel «Recettes de préparation facile et rapide». Die ISBN-13 ist 9781405422536.
Für Liebhaber der Hausmannskost, die Inspiration für abwechslungsreiche und einfache Gerichte mit Kartoffeln suchen.
