von Jordi Indurain Pons · Vox · tapa dura · ISBN 9788483329443
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«Postres con frutas» ist das Backrezeptbuch von Jordi Indurain Pons, veröffentlicht von Vox in gebundener Ausgabe (96 Seiten, auf Spanisch).
Backrezeptbuch, in dem Obst die große Hauptrolle spielt. Seine Seiten versammeln so unterschiedliche Vorschläge wie Obstsalate, kandierte Früchte, Torten und Sorbets, mit dem Ziel, den natürlichen Geschmack des Obstes bestmöglich zu nutzen.
Auf dem Umschlag befinden sich der Untertitel «100% placer» und vier Fotografien von Desserts: Obstsalat, Beerentorte, Crème brûlée und Erdbeertartelett.
Für Backliebhaber, die Rezepte mit Obst als zentraler Zutat suchen.
Tapa blanda
