von Monique Lansard · Saep · tapa blanda · ISBN 9783907498750
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«Recettes de poissons de mer et d'eau douce» ist das Fischkochbuch von Monique Lansard, veröffentlicht von Saep als Taschenbuch, auf Französisch.
Das Werk vereint abwechslungsreiche und einfache Rezepte für Meeres- und Süßwasserfische mit detaillierten Anleitungen, um diese Zutat in die tägliche Ernährung zu integrieren und bei Einladungen ansprechende Gerichte zu bieten.
Die französische Ausgabe von 1988 hat die ISBN 9783907498750.
Empfohlen für Hobbyköche und alle, die den Fischkonsum mit zugänglichen Rezepten steigern möchten.
