von Monique Lansard · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737220272
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«Le poisson au quotidien» ist das Kochbuch von Monique Lansard, veröffentlicht von Editions SAEP in Taschenbuch (96 Seiten, auf Französisch).
Kulinarischer Leitfaden, der sich auf Fisch als regelmäßige Zutat konzentriert: Er vereint 90 Rezepte, um ihn einfach für hausgemachte Mahlzeiten zuzubereiten. Das Cover hebt eine besondere Auswahl von 35 Fischarten hervor, und der Vorschlag orientiert sich an abwechslungsreichen und zugänglichen Gerichten für den Alltag.
Der Titel wurde ursprünglich 1986 veröffentlicht; der Untertitel auf dem Cover lautet «en 90 recettes» und das Werk ist in der Kategorie Haushalt und Kochen aufgeführt.
Geeignet für Hobbyköche, die abwechslungsreiche und praktische Fischgerichte für den täglichen Speiseplan suchen.
