von Lluís Manel Barba · BON VIVANT · tapa blanda · ISBN 9788496054035
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«Ribera del Duero» ist der Leitfaden für Önologie und Weinbau von Lluís Manel Barba, erschienen bei Bon Vivant als Taschenbuch (134 Seiten, auf Spanisch).
Das Buch erklärt, wie die Weine aus Ribera del Duero ein Aufbruch in der Herstellung von Rotweinen in Spanien waren. Gegenüber dem reifen, dichten Stil der Rioja erneuerte die Denominación die Methoden der Herstellung und Reifung, um Weine zu erzielen, die in der Nase konsistenter, klarer und ehrlicher sind. Ein Leitfaden für Weinbau und Önologie der Region.
2003 veröffentlicht, trägt es auf dem Umschlag den Untertitel «Vinos de España» und enthält Schwarz-Weiß-Fotografien.
Für Weinliebhaber, die sich für die Erneuerung der spanischen Rotweine gegenüber dem Rioja-Stil interessieren.
