von Annette Wolter · Nathan · tapa blanda · ISBN 9782092100288
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«Salades» ist das Kochbuch von Annette Wolter, veröffentlicht von Nathan als Taschenbuch (33 Seiten, auf Französisch).
Praktischer Leitfaden rund um Salate, mit frischen und einfach zuzubereitenden Rezepten für den Alltag. Die Erklärungen werden von zahlreichen Farbabbildungen begleitet, und unter den dargestellten Gerichten finden sich Salate mit Kopfsalat, Käse, Ei und Garnelen.
Werk veröffentlicht 1988, auf dem Cover mit dem Untertitel «Cuisine éclair».
Für Kochanfänger und für alle, die frische, schnelle und nahrhafte Gerichte im täglichen Speiseplan suchen.
