von Letizia Angelucci · tapa blanda · ISBN 9789681504809
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«Salsas, pastas y arroces» ist ein Kochbuch von Letizia Angelucci, veröffentlicht von Editores Mexicanos Unidos in Taschenbuch (223 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich Salsas, Pasta und Reis widmet, mit Schwerpunkt auf der mexikanischen Küche. Auf seinen Seiten werden Zubereitungen für Salsas, Pastagerichte und Reiseintöpfe vorgestellt, die zum Begleiten von Mahlzeiten oder als Hauptgericht gedacht sind.
Erste Ausgabe, veröffentlicht 1983 in Mexiko-Stadt.
Für Liebhaber der mexikanischen Küche, die hausgemachte Salsas, Pasta und Reisgerichte zubereiten möchten.
