
von Aa.Vv. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407514673

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«Sushi» ist das japanische Kochbuch von Aa. Vv., veröffentlicht von Parragon in gebundener Ausgabe (240 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das dem Sushi gewidmet ist und mehr als hundert Vorschläge vereint, von den klassischsten Zubereitungen bis zu innovativeren Versionen. Jedes Rezept wird Schritt für Schritt erklärt, um japanische Gerichte zu Hause zuzubereiten.
Es gehört zur Sammlung Para Hoy / Everyday; alle Rezepte des Buches enthalten Fotografien. Die Ausgabe wurde 2008 veröffentlicht.
Gedacht sowohl für Sushi-Einsteiger als auch für Liebhaber der japanischen Küche, die ihr Repertoire erweitern möchten.
