von Barbara Torresan · EMSE EDAPP, S.L. · tapa dura · ISBN 9788417506117
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«Tapas y aperitivos vegetarianos» ist das vegetarische Kochbuch von Barbara Torresan, veröffentlicht von EMSE EDAPP, S.L. in gebundener Ausgabe (112 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch für vegetarische Tapas und Aperitifs mit Ideen zum Teilen: neu erfundene Versionen von Klassikern und originelle Kreationen, die Aromen einfach und ansprechend kombinieren. Das Cover mit Guacamole, Totopos, Avocado, Zitrone und Kirschtomaten spiegelt den Stil der Zubereitungen im Buch wider.
Dritter Titel der Sammlung «Cocina vegetariana», aus dem Italienischen übersetzt von Helena Aguilà Ruzola.
Für Liebhaber der vegetarischen Küche, die einfache Aperitifgerichte und Optionen zum Teilen bei informellen Treffen suchen.
