von Annette Wolter · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424123888
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«Tentempiés y piscolabis» ist das Kochbuch von Annette Wolter, veröffentlicht von Editorial Everest in gebundener Ausgabe (140 Seiten, auf Spanisch).
Es bietet ein breites Repertoire an Rezepten zur Zubereitung von Tapas, Canapés, Aperitifs und kalten oder warmen Vorspeisen. Es erklärt, wie man sie zubereitet, kombiniert und präsentiert, und bietet Alternativen, um ein formelles Essen in einen abwechslungsreichen Tapas-Tisch zu verwandeln.
Es gehört zur Sammlung «Cocinar mejor que nunca»; es ist die 2. Auflage, veröffentlicht 1996.
Für alle, die eine Hauptmahlzeit durch eine Auswahl kleiner Gerichte ersetzen möchten.
deutsche Autorin (1950-)
