von Stephen Brook · Mitchell Beazley · tapa dura · ISBN 9781845337070
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«The Complete Bordeaux» ist Stephen Brooks Referenzführer zu Bordeaux-Wein, veröffentlicht von Mitchell Beazley als gebundene Ausgabe (720 Seiten, auf Englisch).
Rundgang durch die Region Bordeaux und ihre Weine: Appellationen, Schlösser und Weingüter, mit Porträts der führenden und aufstrebenden Anwesen. Brook analysiert die Stile und Herstellungstechniken von über tausend Produzenten, von Médoc bis Graves, Pomerol und Saint-Émilion.
Überarbeitete Ausgabe, veröffentlicht 2012. Das Werk wurde ursprünglich 2004 veröffentlicht und diese Ausgabe enthält einen aktualisierten Jahrgangsführer.
Nachschlagewerk für Weinliebhaber und -profis, mit detaillierten Informationen zur gesamten Region.
Stephen Brook ist ein britischer Literaturwissenschaftler, Verleger, Journalist und Autor. Neben gesellschaftlichen und sozialen Themen sowie Berichten zur Situation des Judentums Anfang des 21. Jahrhunderts im britischen Kulturkreis wurde er vor allem bekannt für seine Reise- und Wein-Reportagen sowie zahlreiche Fachbücher zum Thema Wein, für die er auch ausgezeichnet wurde.
Tapa blanda
