von Oz Clarke · Viking Adult · tapa dura · ISBN 9780670807314
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«The Essential Wine Book» ist der Referenzführer zum Wein von Oz Clarke, veröffentlicht von Viking Adult 1985 in gebundener Ausgabe (300 Seiten, auf Englisch).
Erklärt, wie Wein hergestellt wird, und behandelt die Weinregionen Frankreichs, Deutschlands, Italiens, Spaniens, Portugals, der USA und Australiens. Enthält Ratschläge zum Auswählen, Servieren, Verkosten und Lagern von Wein, mit Fotografien, Karten und Etiketten.
Untertitel: A Guide to Appreciating and Enjoying the Wines of the World. Enthält einen Index und ist durchgehend farbig illustriert mit Fotografien, Karten und Etiketten.
Für die allgemeine Öffentlichkeit gedacht, die sich für Wein interessiert und ihn genießen möchte.
Robert Owen „Oz“ Clarke ist ein britischer Schauspieler, Weinkritiker, Autor, TV- und Radio-Moderator.
