Un rhum averti en vaut deux !

Inhaltsangabe von Un rhum averti en vaut deux !

«Un rhum averti en vaut deux !» ist der Rumführer von Christian de Montaguère und Jerry Gitany, erschienen bei Larousse in Taschenbuch (216 Seiten, auf Französisch).

Das Werk vereint 200 außergewöhnliche Rums aus so unterschiedlichen Regionen wie der Karibik, Südamerika, Europa und Asien; zu jeder Referenz bietet es Fotografie, technische Informationen und Anekdoten. Es erklärt die Herstellung nach Herkunft, die Verkostung nach Typologie und enthält Kochrezepte und Cocktails.

Der Führer wurde 2018 veröffentlicht, mit Fotografien von Alix Marnat und Illustrationen von Bertrand Loquet.

Gedacht für Rum- und Cocktailliebhaber sowie für Köche, die ihn in ihre Rezepte einbauen möchten.