Wein geniessen mit Hugh Johnson

Inhaltsangabe von Wein geniessen mit Hugh Johnson

«Wein geniessen mit Hugh Johnson» ist Hugh Johnsons Führer zum Weingenuss, erschienen bei Hallwag in broschierter Ausgabe (142 Seiten, auf Deutsch).

Hugh Johnson führt den Leser durch die Grundlagen der Verkostung: probieren, Rebsorten erkennen, Speisen kombinieren und Aromen und Nuancen wahrnehmen, auf einem Weg durch Weinberge, Keller und Gläser.

Dritte Auflage des Werks, veröffentlicht 1993.

Weinliebhaber, die sich mit der Verkostung vertraut machen möchten, und Leser, die ihr Wissen über Rebsorten und Speisenkombinationen vertiefen wollen, finden hier einen Leitfaden.