von Amelia Castilla · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408058908
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«100 restaurantes en Madrid donde reservar mesa» ist der praktische Restaurantführer von Amelia Castilla, erschienen bei Editorial Planeta als Taschenbuch (248 Seiten, auf Spanisch).
Das Werk versammelt hundert Restaurants in Madrid, die jeweils wegen einer besonderen Eigenschaft ausgewählt wurden. Es bietet eine breite Vertretung internationaler und nationaler Küche: italienische, argentinische, peruanische, afrikanische und marokkanische Lokale koexistieren mit altbewährten regionalen Spezialitäten und Vorschlägen, die die Tradition neu interpretieren. Zu den herausragenden Lokalen gehören die Mezquita, das Café Saigón, Casa Mingo, das Centro Cubano de España, das NODO und die Paninoteca d'É.
Es ist Teil der Sammlung Prácticos de Planeta. Es wurde 2005 veröffentlicht.
