12°5 Des raisins et des hommes numéro 2

Inhaltsangabe von 12°5 Des raisins et des hommes numéro 2

«12°5 Des raisins et des hommes numéro 2» ist das französische Weinmagazin «Le jajazine de 180°C», herausgegeben von Thermostat 6 als Taschenbuch (176 Seiten, auf Französisch).

Die Publikation setzt die Reise entlang der Weinroute in Frankreich fort, um Erzeuger biologischer und natürlicher Weine zusammenzubringen. Sie stellt die Menschen in den Mittelpunkt: Winzer, Sommeliers, Kellermeister und Gastronomen stehen in Reportagen, Porträts und Rezepten im Vordergrund, mit dem Ziel, das «bien boire» zu verteidigen und die Verkostung sowohl Experten als auch Anfängern näherzubringen. Das Cover kündigt unter anderem einen Artikel über einen 100% pur jus Carignan an.

Gemeinschaftswerk, veröffentlicht als zweite Ausgabe der Publikation, mit dem Untertitel «Le jajazine de 180°C», von Thermostat 6 im Jahr 2017. Taschenbuchformat mit 176 Seiten, herausgegeben auf Französisch.

Für Weinliebhaber, die einen nahen Blick auf die französische ökologische und natürliche Produktion werfen möchten, ob sie bereits Kenner sind oder sich gerade erst in dem Bereich einarbeiten.