von Marianne Nicolin · Falken Verlag · tapa blanda · ISBN 9783806803563
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«Tee für Geniesser» ist der praktische Tee-Ratgeber von Marianne Nicolin, erschienen im Falken Verlag als Taschenbuch (63 Seiten, auf Deutsch).
Das Werk führt den Leser in die Welt des Tees ein: Es stellt die verschiedenen Sorten vor, beschreibt die Rituale der Zubereitung und des Genusses in mehreren Kulturen und enthält Rezepte. Als Ratgeber für Liebhaber geschrieben, verbindet es die Geschichte des Getränks mit praktischen Tipps zur Auswahl des Blattes, zum Aufgießen und zum Genießen.
Ursprünglich 1974 veröffentlicht. Untertitel «Sorten, Riten, Rezepte», gehört zur Sammlung Falken-Bücherei, Band 356.
Für alle, die sich mit der Teekultur vertraut machen und ihre Sorten, Rituale und kulinarischen Verwendungen kennenlernen möchten.
