20 Ways to Cook Mackerel

Inhaltsangabe von 20 Ways to Cook Mackerel

«20 Ways to Cook Mackerel» ist das Kochbuch von Gail Duff, veröffentlicht von Thomas Harmsworth Publishing Co in gebundener Ausgabe (89 Seiten, auf Englisch).

Monografisches Rezeptbuch, das der Makrele gewidmet ist und zwanzig Arten bietet, sie zuzubereiten, mit Zubereitungen und Vorschlägen, um die Servierweise dieses Fisches zu variieren. Das Cover zeigt zwei Makrelen, in Alufolie mit Kräutern gewickelt.

Das Veröffentlichungsdatum ist der 11. Oktober 1994; dieses Rezeptbuch ist Teil der Serie «20 Ways to Cook».

Für Kochbegeisterte, die an monografischen Fischrezeptbüchern interessiert sind.