200 Wok Recipes

Inhaltsangabe von 200 Wok Recipes

«200 Wok Recipes» ist das Kochbuch von Marina Filippelli, erschienen bei Hamlyn als Taschenbuch (240 Seiten, auf Englisch).

Wok-Kochbuch mit 200 klassischen und zeitgenössischen Rezepten für verschiedene Anlässe. Zu den Vorschlägen gehören Fleisch- und Fischgerichte, Reis, Nudeln und vegetarische Optionen. Die Rezepte sind für Köche jeden Niveaus gedacht, mit einfachen Anleitungen und Farbfotos des fertigen Gerichts.

Teil der Reihe Hamlyn All Colour Cookery, die 70 Titel umfasst; das Buch wurde im April 2009 veröffentlicht.

Empfohlen für Liebhaber der asiatischen Küche und für Köche aller Niveaus, die ihre Wok-Rezepte erweitern möchten.