von Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408294467
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«545 recetas para triunfar» ist das Kochbuch von Karlos Arguiñano, erschienen bei Editorial Planeta in gebundener Ausgabe (704 Seiten, auf Spanisch).
Kochbuch mit 545 Vorschlägen für hausgemachte und marktfrische Küche, mit alltäglichen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Erklärungen: Vorspeisen, Salate, Eier, Eintöpfe, Reisgerichte, Fleisch, Fisch und Desserts. Enthält auch die Rezepte der Schwester des Autors, Eva, und seines Sohnes Joseba.
Das Werk gehört zur Sammlung Planeta Cocina und der Untertitel des Umschlags lautet «Fáciles de hacer y ricas de comer». Die Ausgabe ist farbig und enthält Fotografien.
Gedacht sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Hobbyköche, die tägliche Inspiration suchen.
Karlos Arguiñano ist ein spanischer Koch und Unternehmer, er gehört zur ethnischen Minderheit der Basken. Er ist bekannt durch seine Kochprogramme im spanischen Fernsehen und durch seine Auftritte in einigen spanischen Kinofilmen.
