von Gloria Cabezuelo Huerta, Pedro Frontera Izquierdo · Sintesis · tapa blanda · ISBN 9788497565028
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«Alimentación sana y crecimiento en niños y adolescentes» ist der Elternratgeber zur Kindernährung von Gloria Cabezuelo Huerta und Pedro Frontera Izquierdo, erschienen bei Síntesis als Taschenbuch (304 Seiten, auf Spanisch).
Das Werk erklärt, warum die Ernährung für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen entscheidend ist, und bietet Eltern und Erziehern praktische Informationen zur Ernährung. Es enthält Richtlinien für die Zubereitung gesunder Menüs, mit besonderem Augenmerk auf die Mittelmeerdiät, und behandelt häufige Probleme wie Fettleibigkeit, Ernährung im Jugendalter und das Kind, das nicht isst.
Es ist Band 18 der Sammlung Niños, adolescentes, padres des Verlags Síntesis. Das Werk wurde erstmals 2007 veröffentlicht und entspricht der ersten Auflage.
Es richtet sich an Eltern und Erzieher, die praktische Orientierung suchen, um eine gesunde Ernährung zu fördern und Ernährungsprobleme in Kindheit und Jugend zu verhindern.
