von Aa.Vv. · tapa blanda · ISBN 9788415083016
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«Andalucía - Nuestra Gastronomía» ist das Buch über andalusische Gastronomie von Aa.Vv., veröffentlicht von Alba Libros als Taschenbuch (112 Seiten, auf Spanisch).
Ein Werk, das die andalusische Gastronomie durch ihre traditionellen Rezepte und einheimischen Zutaten vorstellt. Von Gazpacho bis pescaíto frito lädt es dazu ein, die charakteristischen Aromen der Region kennenzulernen und typische Gerichte zuzubereiten, die ihre kulinarische Kultur widerspiegeln.
Spanische Ausgabe veröffentlicht am 9. Februar 2011. ISBN-13: 9788415083016; ISBN-10: 8415083017.
Für Kochbegeisterte und Leser, die sich für andalusische Gastronomie und Kultur interessieren.
