
von Emmanuelle Redaud · Marabout · tapa dura · ISBN 9782501081368

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«Biscuits Roses de Reims, les 30 recettes culte» ist das Kochbuch von Emmanuelle Redaud, erschienen bei Marabout als gebundene Ausgabe (64 Seiten, auf Französisch).
Rezeptbuch rund um die biscuits roses de Reims, den rosafarbenen Keks der französischen Konditorei, mit dreißig Rezepten, um ihn zuzubereiten und in verschiedenen Zubereitungen zu verwenden. Die Fotografien von Paola Guigou begleiten jeden Vorschlag und zeigen die Fertigstellung der Süßigkeiten.
Es erschien 2013 in der Reihe «les tout-petits» von Marabout. Die Fotografien des Buches stammen von Paola Guigou.
Für Liebhaber der französischen Konditorei und Küche, die Desserts mit biscuits roses de Reims entdecken möchten.
