Carnet de Cuisine, Recettes Simples de Notre Terroir, Vol. 2

Inhaltsangabe von Carnet de Cuisine, Recettes Simples de Notre Terroir, Vol. 2

«Carnet de Cuisine, Recettes Simples de Notre Terroir, Vol. 2» ist das Kochbuch von Collectif (Racine Lannoo, Taschenbuch).

Kochbuch mit traditioneller Wurzel, das sich auf einfache Rezepte des Terroirs konzentriert, mit einem hausgemachten und lokalen Produktfokus. Das Cover zeigt den Namen von Geert Van Hecke neben dem seines Restaurants.

Zweiter Band der Reihe Carnet de Cuisine, veröffentlicht am 19. Oktober 2004. Französische Ausgabe, 176 Seiten.

Für Liebhaber der Gastronomie und der traditionellen Küche mit lokalen Produkten.