
von Maxine Clark · Para Dummies · tapa dura · ISBN 9788432917981

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«Chocolate» ist das Kochbuch von Maxine Clark, erschienen bei Para Dummies in gebundener Ausgabe (144 Seiten, auf Spanisch).
Ein Rezeptbuch, das sich ganz der Schokolade widmet: Neben Klassikern der Konditorei wie Keksen, Kuchen und Torten enthält es Vorschläge für Eis, Getränke und Trüffel. Die Fotografien von Peter Cassidy zeigen das Endergebnis zahlreicher Zubereitungen.
Die spanische Ausgabe erschien 2008 in der Reihe Cocinamos. Der ursprüngliche englische Text erschien 2007 unter dem Titel «Chocolate: Deliciously Indulgent Recipes for Chocolate Lovers».
Für Liebhaber der Konditorei und Naschkatzen, die ihr Repertoire an Desserts, Eis und Schokoladengetränken erweitern möchten.

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Tapa blanda
