von Antonio Valera Torrecillas, María Torrecillas Oliver · Uno Editorial · tapa blanda · ISBN 9788415127369
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«Cocina con sabor a pueblo» ist ein Kochbuch von Antonio Valera Torrecillas und María Torrecillas Oliver, veröffentlicht von Uno Editorial in Taschenbuchausgabe.
Ein Rezeptbuch für traditionelle und hausgemachte Küche, das das Essen der Dörfer wiederbelebt: einfache, reichhaltige und gesunde Gerichte mit saisonalen und regionalen Produkten. Es versammelt Rezepte von früher, ohne große Zubereitungskünste, aber mit Geschmack, gedacht, um die Küche des Lebens zu Hause zu genießen.
Erste Ausgabe veröffentlicht in Spanien am 1. Juni 2011. 128 Seiten, Text auf Spanisch.
Für alle, die zur Küche der Dörfer und Großeltern zurückkehren möchten, mit bescheidenen, großzügigen und schmackhaften Gerichten, ohne auf Tradition oder Einfachheit zu verzichten.
