von Eric Treuille, Birgit Erath · Dorling Kindersley Verlag GmbH, Starnberg · tapa dura · ISBN 9783831001095
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«Grillen für Feinschmecker» ist das Kochbuch von Eric Treuille und Birgit Erath, veröffentlicht von Dorling Kindersley in gebundener Ausgabe, mit 168 Seiten, auf Deutsch.
Praktischer Leitfaden fürs Kochen über dem Feuer, der Rezepte und Gartechniken für gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte sowie begleitende Saucen vereint. Er schlägt Zutatenkombinationen und Methoden vor, die darauf ausgelegt sind, die Glut optimal zu nutzen und schmackhafte Gerichte zu bieten.
Veröffentlicht 2001 von Dorling Kindersley Verlag, Starnberg. Es fällt in die Kategorie Haushalt und Kochen.
Geeignet für Liebhaber des Grillens über Holzkohle, die Inspiration und neue Ideen für ihre Mahlzeiten suchen.
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