von Editorial Sol90-Sabores del Mundo · Editorial Sol 90 S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496118706
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«Cocina Hindú Paso a Paso» ist das indische Kochbuch von Editorial Sol90-Sabores del Mundo, veröffentlicht von Editorial Sol 90 in Taschenbuch (120 Seiten).
Ein Streifzug durch die indische Küche mit traditionellen Rezepten, Schritt für Schritt erklärt, mit besonderem Augenmerk auf Gewürze, Kräuter und wichtige Zutaten. Es bietet Kochtechniken und vielfältige Gerichte, um den authentischen Geschmack der indischen Küche zu Hause nachzukochen, sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche.
Veröffentlicht 2003, Teil der Sammlung «Sabores del Mundo» (Band 6). Text auf Spanisch.
