von Sunil Vijayakar · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467220667
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«Cocina India» ist das Kochbuch von Sunil Vijayakar, veröffentlicht von Círculo de Lectores als gebundene Ausgabe (160 Seiten, auf Spanisch).
Illustriertes Kochbuch der indischen Küche mit über achtzig Vorschlägen für gesundes Essen, mit vegetarischen Gerichten, Fleisch- und Fischgerichten. Es enthält abwechslungsreiche und würzige Zubereitungen, die dazu gedacht sind, Aromen des Subkontinents in eine ausgewogene Ernährung zu integrieren.
Das Werk hat 160 Seiten mit Farbillustrationen, misst 25 x 24 cm und wurde im Oktober 2007 veröffentlicht.
Gerichtet an Liebhaber der indischen Küche und an alle, die abwechslungsreiche Rezepte für eine ausgewogene Ernährung suchen.
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