von Paco Asensio, Hugo Kliczkowski · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496048621
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«Cocina Marroquí» ist das Kochbuch von Paco Asensio und Hugo Kliczkowski, veröffentlicht von Hk Books in Taschenbuch (63 Seiten, auf Spanisch).
Ein marokkanisches Kochbuch, das von Suppen wie Chorba bis zu Süßigkeiten wie Briouates und Gazellenhörnern reicht. Enthält Schritt-für-Schritt-Erklärungen und Fotos, um die Zubereitung von Rezepten wie Fischspießen und gedämpftem Lamm zu leiten.
Ein Buch für Liebhaber der internationalen Küche, die mit geführten Rezepten die Aromen Marokkos entdecken möchten.
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Tapa blanda
